Салат из красной фасоли с курицей и болгарским пер
Ингредиенты для салата:
- 350 гр. куриной грудки
- 1 банка (400 гр) красной консервированной фасоли
- 4 куриных яйца
- 2 свежих огурчика
- 1 красный сладкий болгарский перец
- 1 луковица
- соль по вкусу
- 1 пучок укропа
- 1 пучок зелени петрушки
- майонез для заправки
- Куриную грудку и яйца отвариваем до готовности. Остужаем и нарезаем всё мелким кубиком.
- Красный болгарский перец чистим и нарезаем его мелкой соломкой.
- Огурцы и луковицу я нарезаю тонкими четверть кольцами.
- Зелень мелко нашинкуем.
- В салатнике смешиваем все ингредиенты и добавляем красную консервированную фасоль без жидкости.
- Заправляем салат майонезом и солим по своему вкусу. Перемешиваем все ингредиенты и наш салатик из фасоли с курицей готов.
Марина
Комментарии (0)