Погода в Павлодаре
-2°С
в Павлодаре Ясно
давление: 758 мм.рт.ст.
USD425.78
EUR494.08
RUB5.98
CNY66.23
  • Регистрация

    На указанный email придёт письмо со ссылкой для активации.

    Вы можете указать свой пароль, или оставить это поле пустым и тогда он будет сгенерирован автоматически.

    Вы можете указать отдельный логин, чтобы не использовать email для входа.

    Ваше имя, для отображения на сайте.

Сегодня 17 октября 2021 года, воскресенье

Блоги

Пирог из кабачков с колбасой в духовке



Ингредиенты для приготовления пирога:
  • 1,3 кг. очищенного кабачка
  • 1 стакан манки
  • 200 гр. сметаны
  • 3 куриных яйца
  • 200 гр. колбасы
  • 100 гр. помидор
  • 1 плавленый сырок
  • соль по вкусу
  • сушеный молотый чеснок по желанию
  • 1 пучок укропа
  • растительное масло для смазывания формы
Рецепт приготовления пирога:

1. Кабачки очистим от семян и кожуры. Натираем их на крупной терке в миску и посолив немного перемешаем. Оставим постоять чтобы кабачки пустили сок.
2. Зелень укропа мелко нашинкуем. Колбасу нарежем небольшими кубиками. Плавленый сыр натираем на крупной терке.
3. Кабачки отжимаем от сока и соединяем их в миску с другими продуктами.Немного размешаем.
4. Отдельно в другой миске смешаем куриные яйца с манкой и сметаной. Перемешаем все эти ингредиенты до получения более-менее однородной массы.
5. Теперь соединим кабачки с яичной смесью, солим по вкусу и при желании добавляем щепотку молотого сушеного чеснока для пикантного, остренького вкуса. Хорошо размешаем наше кабачковое тесто и оставляем его постоять минут 15 для набухания манки.
6. Выкладываем кабачковое тесто в смазанную растительным маслом форму. Равномерно разравниваем кабачковую массу по форме.
7. Помидоры нарежем тоненькими кружочками и выложим их сверху пирога из кабачков, немного их притопим в кабачковое тесто.
8. Отправляем пирог из кабачков выпекаться в духовку разогретую до 200 градусов минут на 50-55. Время выпечки заливного пирога из кабачкового теста зависит от вашей духовки, готовность пирога я проверяю шпажкой.
09 октября 2021, 09:37
Марина
0

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Добавить заметку на блог

    Афоризм дня

    Молодость дается один раз, и глупо ее тратить на одну лишь учебу.


    От редакции

    Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Павлодар Сити».

    Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений, статей и комментариев.

    Наш адрес: 071400, Казахстан
    ВКО, г. Семей, ул. Ленина, 18
    Телефон: +7 722 252-63-75
    Факс: +7 722 252-09-26
    E-mail:

    Посещаемость

    Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика