Новости Казахстана
«Накормим хвостатых»: Первый канал «Евразия» объявил новый челлендж
Мы призываем столичные кафе и рестораны не выбрасывать остатки еды, а направлять их в питомники для животных. Волонтёры будут рады любой помощи.
«Накормим хвостатых»! Первый канал «Евразия» начинает новый челлендж. О том, как сделать доброе дело, расскажет Мария Парфёнова.
Мясные обрезки, которые не используют в приготовлении блюд, в этом столичном ресторане не выбрасывают. Брикеты с остатками еды замораживают, а потом отдают в приюты для бездомных животных. За несколько недель можно собрать по 20 кг излишков.
АРТЁМ КАНЦЕВ – ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ:
«Мы начали сотрудничать с некоторыми приютами, в которые мы сами возили. А потом наш поставщик говорит: «Я любитель всех четвероногих в мире». Вместе объединились и стали отдавать эти маленькие вкусности». Те части, жилки, маленькие сосуды, которые не идут в приготовление пищи».
Вместо 300 собак, на которых рассчитан бюджет государственного приюта, тут живут в 10 раз больше. Их отлавливают и содержат на постоянной основе. Число беспризорников растёт, а потому четвероногие постояльцы сыты не всегда. Как подкормить зверей? Это вопрос, над которым волонтёры ломают голову каждый день.
ДАНА СМАИЛОВА – ВОЛОНТЁР:
«Бывает, с некоторыми фирмами договариваюсь, хлебопекарнями, чтобы сюда привозили хлеб. У нас волонтёров не хватает. Например, дают отходы, мясные обрезки, они просто не в силах это забирать. Так же по ресторанам. Если рестораны выделили мясо, в один день чтобы мы организовывали машины, и всё это по городу собирали. Это будет огромная помощь».
Помощь нужна и частным приютам для животных с непростой судьбой. Данные о них вы можете найти в интернете. В один из таких питомников мы приезжали. От Первого канала «Евразия» отвезли несколько мешков корма. Что важно, еда для братьев наших меньших ни в коем случае не должна быть просроченной. Мелкие кости и жир - под запретом. Идеальный вариант – крупы, мясо, внутренности и мясокостный фарш.
АРТЁМ КАНЦЕВ – ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ:
«У любого кочевника, батыра, даже охотника были всегда собаки, и они всегда о них заботились. Друг о друге забота важна в нашей жизни».
Поддержать наш челлендж могут не только точки общепита, коих в одной столице около 8 000, но и просто неравнодушные казахстанцы. Получить информацию о нуждающихся питомниках можно по нашему номеру, который вы видите на экранах. На этот же телефон отправляйте видео, как отвозите лакомства в приюты для собак и кошек, или публикуйте ролики в Instagram под хештегом #накормимхвостатыхс1tvkz.
Источник: Первый канал «Евразия»