Болат, имеющий инвалидность с детства, родился и вырос в Павлодаре. Поначалу он и не помышлял заняться ресторанным бизнесом. Но в один прекрасный день молодой парень начал изучать сферу общепита и пришел к выводу, что в родном городе не помешало бы открыть заведение, где люди были бы довольны и кухней, и обслуживанием, и атмосферой.

– С этой целью я посетил Алматы, Нур-Султан, Москву, другие города, – рассказывает Болат Майрашов. – Основная идея дизайна взята из московских ресторанов. В итоге у нас получился очень оригинальный дизайн, который вы не встретите нигде в Павлодаре. Это рестобар, где мы планировали развивать контактный бар. В будни и дневное время это был бы ресторан, где можно поужинать с семьей, друзьями, а по выходным – молодежный бар с музыкой.

Предприниматель вплотную занялся воплощением в жизнь своей мечты в 2018 году: взял в аренду помещение и начал его внутреннюю реконструкцию, полностью переделав здание. Все это было сделано на собственные средства, которые ближе к 2019 году подошли к концу.

– В конце 2019 года я подал заявку на программу «Еңбек», субсидировался на 10 млн тенге, – говорит бизнесмен. – На эти средства мы закупили посуду, мебель и оборудование. Деньги получили в начале 2020 года, начали все закупать, средства освоили, но тут грянул карантин. В итоге мы так и не смогли открыться.

На тот момент у предпринимателя еще оставались личные средства, которыми он оплачивал комуслуги, платежи по кредиту. Так продолжалось до конца 2020 года. Однако с начала 2021 года Болат Майрашов уже был не в состоянии нести это бремя. Сейчас у него идут просрочки по выплатам кредитов. Бизнесмен, который задумывал соцпроект, оказался в очень затруднительном положении.

Болат Майрашов планировал трудоустроить в своем будущем заведении людей с ограниченными возможностями.

– Я сам инвалид детства, и для меня эти трудности знакомы, я и сам пережил их, – подчеркивает он. – Специфика нашего заведения не позволяет принять на работу колясочников. Но я хотел нанять глухонемых. У нас есть штат поваров, барменов и административный персонал. Один из наших администраторов владеет языком жестов. Так что такого человека можно было смело взять на эту работу. Это не было бы проблемой.

К чести молодого бизнесмена, он не сидит сложа руки: Болат Майрашов несколько раз обращался в различные инстанции за помощью. Кроме того, павлодарец продолжает искать инвесторов. Но из-за карантина и того, что область продолжает находиться в «красной» зоне, желающих вкладывать деньги в ресторанный бизнес пока нет.

Айбек Жуматов
Фото Константина Шелкова
Источник: «PAVLODARNEWS.KZ»