С одним из фермеров села Успенка побеседовал корреспондент Pavlodarnews.kz

– Когда я начинал, у меня был опыт ведения домашнего хозяйства и неоконченное высшее экономическое образование, – рассказывает Кайрат Хасанович. – Сейчас я могу отремонтировать трактор, вспахать и засеять поле, освоил сварочные, строительные, отделочные работы, диагностирую начало болезни у животного, могу сделать укол. Потому что не стою на месте, учусь у других, спрашиваю, интересуюсь, много читаю.

Сначала он занялся птицеводством – разводил гусей. Выбрал эту птицу по причине неприхотливости и прибыльности. Гусь пасется сам, как правило, его подкармливают в первый и последний месяц перед забоем, а к зиме гусь жиреет самостоятельно.

– Если заниматься этим всерьез, птица требует вложений и условий: помещения с отоплением, свой инкубатор. Но она же и дает прибыль: каждую неделю мясо на столе, почти каждый день яйца. Откормил, забил, сдал оптом, получил деньги. Для меня гуси стали пробником. В первой партии потери составили 15 к 100, во второй 10 к 200.

Закончив на время с птицеводством, Кайрат переключился на то, к чему имел тягу с детства – молочное животноводство.

Собеседник вспоминает, что в 2014 году он воспользовался программой фонда финансовой поддержки, тогда банки стали помогать и начинающим хозяйствам. Получив одобрение матери, он заложил дом, взял кредит на 1,7 миллиона под 6% годовых, приобрел девять коров и двух телок.

– Кредиты неизбежны, они помогают расти, быстро наращивать объемы. Куда уходят деньги? На покупку КРС, техники, погашение других кредитов, случается, и на закуп кормов, – объясняет Кайрат. – Первые два года я попадал по кормам – земли нет, техники тоже, сено закупаешь. При острой нехватке наличности приходилось подрабатывать. Пригоняешь коров в восемь вечера, час - на дойку, час - на личный отдых, и до 12 ночи уходишь на дополнительные заработки. Занимался строительством, отделочными работами, установкой сантехники – всем понемногу.

По мнению собеседника, молочное хозяйство все же выгоднее мясного. Выкармливаешь теленка год-полтора, забиваешь, как правило, осенью. Но это же делают и остальные фермеры, отчего цена на мясо, естественно, падает. А молочная валюта более-менее стабильна.

– Средний удой с коровы 10-12 литров. Надоишь флягу с вечера, поставишь ее в холодную воду, а утром еще добавляешь с утреннего надоя и сдаешь. У сборщика молочного завода уже отработаны точки поставщиков по всей деревне. Деньги в полном объеме он выплачивает на десятый день каждодневного сбора, – объясняет процедуру предприниматель. Сейчас сборщик платит по 160 тенге за литр, когда-то принимал по 60.

Молоком заниматься выгодно, и невольно приходят мысли, что сдавать на завод лучше напрямую, без посредника. Но оказалось, что не все так просто.

– Хоть ты и готов поставлять по 500 литров молока, развиваясь, закупая еще скот, увеличивая объемы поставок, все равно завод твоё предложение не интересует, – разводит руками Кайрат. – У завода есть проверенные сборщики, и советуют сдавать молоко им. В свое время мы обошли все заводы в Павлодарской области, и везде нам дали от ворот поворот.

Был период, когда молоком стало заниматься совсем невыгодно, бизнесмен решил отдать его телятам и заняться мясным направлением. Мясо сдавал на местные рынки, продавал на юг. А тут молоко в цене выросло, и он вновь вернулся к молоку.

– Когда цена на закуп молока падает, животноводы реально могут скот пустить под нож, поскольку никто в убыток себе работать не захочет, – подчеркнул Кайрат. – На фермера в среднем работают 5-10 человек, им надо платить, помимо того, что самому заработать. Так ему проще все продать. Большинство этим путем и пошли. Сейчас мало кто в Успенке скот держит, переходят на засев сельхозкультурами. Меньше затрат по зарплате, меньше мороки, а зимой отдыхаешь.

В 2016 году начали создавать СПК. Государство шло навстречу кооперативам, брало на себя 50% расходов по закупке сельхозтехники (сейчас оплачивают только 25%). Фермер взял танкоохладитель под молоко, трактор, рулонный пресс-подборщик для сена.

– Когда своего поля не было, приходилось договариваться: косили с хозяином 50/50 или «поле ваше, техника наша, расходы на нитки пресса пополам». Сено на селе – валюта твердая, на нем можно заработать.

По рассказам героя публикации, сейчас пастбище взять – не проблема, вопрос в том, что хороших земель мало. Но при этом, чтобы получить пастбище, надо, чтобы на руках был скот – на каждую голову приходится 8 га. А чтобы взять скот в кредит, надо иметь землю. Вот и выкручивайся, как хочешь.

– Из десяти открывшихся фермерских хозяйств останется только один авантюрист-патриот, – улыбается Кайрат. – Но кто не падал, тот и не встанет. Иногда оглянешься и увидишь, что нынешнее твоё падение по сравнению с прошлым – это пустяк, можно решить. Сейчас хочу приобрести оборудование для производства газобетонных блоков, чтобы самому построить ферму.

Бизнес нельзя закончить, если ты остановился в развитии – ты проиграл. Ищешь новый сегмент рынка, пробуешь что-то другое. Можно и сельхозкультурами заниматься или агротуризмом, ягоды выращивать.

Кайрат жалеет лишь о том, что в начале пути у него не было опытного наставника, который помог бы советами, чтобы избежать ошибок. Сейчас он готов помогать начинающим перспективным ребятам, решившим избрать путь фермера. А его цель – чтобы дети продолжили его дело, чтобы его труд остался и продолжил преумножаться.

Константин Шелков
Фото автора