Новости Павлодара
Заменить завозной хлеб собственным предложили в Успенском районе
Для этого необходимы мукомольня и несколько пекарен.
За первые три месяца 2021 года в Успенском районе стали выпускать на шесть процентов больше промышленной продукции. Показателя достигли, потому что увеличилось производство мяса и растительного масла. Однако снизился выпуск хлеба и мучных изделий, рассказал в прямом эфире аким Успенского района Николай Дычко, передаёт корреспондент Pavlodarnews.kz.
По его словам, 35% хлебобулочных изделий в район завозят, хотя есть возможность производить самим.
– Можем замещать некоторые товары производством нашей продукции. Это вполне в наших силах, начиная с картофеля. В каждом магазине спрашиваю, откуда картофель. И когда в деревенском магазине отвечают, что закупают его в городе, думаю, это не совсем правильно. Мы можем вырастить его сами и реализовывать, – отметил Николай Дычко.
Подобную схему предложили применить к производству хлеба, чтобы покрыть потребность района.
– Обязательно надо свою, хоть и небольшую, мукомольню, чтобы могли производить продукцию из своего зерна, а не закупать дорогую муку. Плюс, когда привозят в деревню хлеб из города, это тоже не совсем понятно, – добавил Николай Дычко.
По словам акима, хлебопекарни откроют в Константиновке, Успенке и Козыкеткене.
Фото Ольги Бугаевой