Старый картофель еще есть у дачников, но только для собственного употребления, передает корреспондент Pavlodarnews.kz.

Как сообщил руководитель отдела растениеводства и семеноводства регионального управления сельского хозяйства Есентай Мусалимов, прошлой осенью павлодарские сельхозтоваропроизводители собрали около 360 тысяч товарного картофеля и 170 тысяч тонн моркови.

Всего по области выращиванием картофеля занимаются 102 сельхозтоваропроизводителя, и примерно столько же садят овощи.

Часть фермеров реализует эти продукты питания с поля.

– Конечно, крестьяне не заинтересованы продавать картофель по минимальной цене с поля, – говорят овощеводы Черноярского сельского округа. – Многие стараются вложиться в склады и дождаться хорошей цены для реализации. Однако хранилища имеют менее половины наших овощеводов. Для строительства современного овощехранилища нужны немалые средства и нервы, чтобы юридически оформить землю и готовое строение.

В начале ноября прошлого года АО «СПК «Павлодар» заключило договор на приобретение для стабилизационного фонда 1249 тонн картофеля. 749 тонн уже реализовано зимой и весной в магазинах – партнерах СПК.

- Картофель из стабфонда продавался до конца мая, – рассказал директор департамента обеспечения продовольственной безопасности АО «СПК «Павлодар» Данияр Шаймарданов. – Его отпуская цена была 80 тенге за килограмм, в магазинах он реализовывался не дороже 98 тенге.

Оставшиеся 500 тонн поставщик довезет с нового урожая. Эта часть картофеля перераспределена на ноябрь-декабрь 2021 года.

Аналогичная ситуация с морковью: закуплено 362 тонны, на конец года осталось 172 тонны.

Не секрет, что павлодарские картофель и морковь заканчиваются раньше, чем начинается сбор свежего урожая. Ежегодно в период межсезонья на рынок поступает продукция нового урожая из южных регионов и дальнего зарубежья, но уже по более высокой цене.

– Хранение овощей продолжительное время требует особых условий и температурного режима – наличия холодильного оборудования, – уточнили в региональном управлении предпринимательства и индустриально-инновационного развития. – Овощехранилища нашей области оснащены вентиляционной системой, что не позволяет сохранить клубни продолжительное время, так как начинается естественный процесс гниения и порчи. Новый урожай картофеля и овощей будет собран в области в августе-сентябре.

Сейчас картофель для павлодарцев привозят с Туркестанской области и Пакистана.

Цена на рынке «Рахмет» южного картофеля мешками 225 тенге за кило, розница – 300 тенге за кило, морковь мытая – 350 тенге в розницу, капуста южная – 150, лук – 95 тенге за кило.

В сети магазинов Greenwich картофель можно купить по 253 тенге за кило, Small предлагает своим покупателям картофель урожая 2021 года по 393 тенге за кило, в ассортименте есть клубни из Египта по цене 408 тенге.

Между тем, в управлении предпринимательства и индустриально-инновационного развития области отметили, что цены на социально значимые продукты в Павлодарской области ниже среднереспубликанских.