Как заверила и.о. руководителя Отдела заготовки и переработки сельхозпродукции областного Управления сельского хозяйства Татьяна Нагула, овощи на складах до весны не испортятся.

«Павлодарская картошка хранится в хороших условиях, – утверждает собеседница. – Это овощехранилища со специальным температурным режимом и холодильными камерами. Активным поиском покупателей фермеры займутся после 11 января. Цены на морковь и картофель у нас самые низкие в республике. Благодаря рекордному урожаю цена на второй хлеб в Павлодаре не будет расти и останется 35 тенге за кг до весны».

Реализовать продукцию фермерам помогает Палата предпринимателей и областное управление предпринимательства, торговли и туризма, которые выходит с письмами на губернаторов приграничных регионов России: Алтайского края, Новосибирской, Омской областей, а также дальневосточных регионов.

Однако Т.Нагула не исключает и проблем с реализацией. «Пока что наш картофель хорошо идет в южные и западные регионы Казахстана. А вот у наших российских соседей, как и у павлодарских фермеров, наблюдается перепроизводство, поскольку у них тоже хороший урожай. Думаю, что в следующем году нашим овощеводам стоит учесть, что не стоит заниматься всем одним сортом картофеля. Желательно выращивать разные, а еще уделить внимание капусте и свекле. Кроме того – осваивать в нашей области переработку картофеля, например, в чипсы», – порекомендовала она.

Напомним, по данным Управления сельского хозяйства, потребность павлодарцев в картофеле составляет порядка 50 тысяч тонн в год. В регионе оборудовано 107 овощехранилищ общей емкостью 255,5 тысячи тонн. 78 % из них оснащены современным технологическим оборудованием. Более 50 тысяч тонн в этом году планируется отправить на экспорт Россию и другие регионы Казахстана. Еще 50 тысяч тонн картофеля павлодарские фермеры договорились отправить в Польшу, где в прошлом году был неурожай.