Погода в Павлодаре
-15°С
в Павлодаре Облачность
давление: 763 мм.рт.ст.
USD523.86
EUR544.34
RUB5.11
CNY71.77
  • Регистрация

    На указанный email придёт письмо со ссылкой для активации.

    Вы можете указать свой пароль, или оставить это поле пустым и тогда он будет сгенерирован автоматически.

    Вы можете указать отдельный логин, чтобы не использовать email для входа.

    Ваше имя, для отображения на сайте.

Сегодня 23 декабря 2024 года, понедельник

Новости Павлодара

70-килограммовый торт испекли на Масленицу в Павлодарской области

Сегодня – последний день Масленицы. Праздник идет всю неделю. Столько же эти традиционные славянские гулянья шли и в селе Павлодарское.

Жители удивляли кулинарными изысками, в числе которых – необычный торт весом в несколько десятков килограммов.

Ербол Абишев, Twitter@abishev_erbol:

- Масленица – самый веселый праздник. Традиционно ее отмечают за 56 дней до Пасхи. В этом году начало Масленицы выпало на 12 февраля. Уже шесть дней в Прииртышье идут народные гулянья. Сегодня на лыжной базе в селе Павлодарское проводы зимы празднуют раздольно, ярко и весело. Организаторы постарались учесть все обычаи, связанные с этим праздником. Одна из главных традиций – это сожжение чучела Масленицы. Именно так в древности провожали зиму. Вообще у славянских народов с этим обрядом связано очень много поверий. Язычники верили, что если сжечь чучело, то можно избавиться от многих невзгод.

Надежда Семенова, жительница села Павлодарское:

- Сжигают чучело, чтобы весну встретить. Весь негатив, чтобы ушел, чтобы народ освободился от зимней стужи, от холодов, от застоя этого. Огонь очищает, чтобы богатство в доме было, чтобы урожай хороший был, чтобы скотина водилась. Вот с этими мыслями люди сжигают чучело. Каждый думает о своем хорошем, и с огнем с этим всё уходит, очищается.

Ербол Абишев, Twitter@abishev_erbol:

- Неотъемлемым атрибутом Масленицы являются блины. В эти дни их пекут очень много. Например, в соседнем селе Кенжеколь напекли почти две тысячи блинов. А здесь, в селе Павлодарское, блинами угощают всех. Проводы Масленицы можно даже назвать праздником живота. Сегодня здесь можно отведать всё, что душа пожелает. Еды очень много, угощения самые разнообразные. Например, местные кондитеры изготовили громадный торт. Его вес почти 70 килограммов. Торт изготовлен в три яруса. Один из них поддерживают слоны. А сверху сладкое угощение украшают достопримечательности села в виде фотографий, обрамленных в шоколадные рамки. Кстати, они тоже съедобные. Автором этого кулинарного изыска выступила кондитер Ольга Гуляева. Именно ее фантазия позволила сотворить такой съедобный шедевр, который даже есть будет ну очень жалко.

- Что уникального в этом торте?

Ольга Гуляева, кондитер:

- Наверное, литье шоколада. Все-таки шоколадные слоны, они идеальны друг к другу. Они как игрушечные, как настоящие. Это маленькие фигурки, а можно сделать еще больше.

Ербол Абишев, Twitter@abishev_erbol:

- Проводы Масленицы традиционно сопровождаются конкурсами, песнями и плясками. Дети катаются на верблюдах, лошадях, собачьих упряжках. Здесь есть даже пони. Взрослые в этот день тоже могут позабавиться в различных состязаниях. И всех победителей ждут необыкновенные призы.

Аждар Жусупов, аким села Павлодарское:

- За лучшего баяниста мы сегодня дарим козла белого ангорской породы. Также мы приготовили победителям за первые места, кроликов будем дарить.

Ербол Абишев, Twitter@abishev_erbol:

- Словом, праздник удался. Проводы Масленицы состоялись.

Авторы: Е. Абишев, С. Оспанов, А. Омельницкий
Источник: 24.kz

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Афоризм дня

Всякий может ударить слабого, но только слабый хочет ударить слабого.

От редакции

Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Павлодар Сити».

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений, статей и комментариев.

E-mail:

Посещаемость

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика