Фрукты и овощи наиболее полезны в период созревания, передает pavlodartoday. Насколько свежие плоды на павлодарских рынках соответствуют этому - проверяла мониторинговая группа. На экспресс-исследование брали самое востребованное с грядок. Особое внимание привозной продукции. Санврачи по опыту знают, в ней, чаще всего, много нитратов.

- Потребителю невозможно визуально определить содержание нитратов в плодоовощной продукции, поэтому, чтобы обезопасить себя и своих близких, потребителям необходимо приобретать плодоовощную продукцию в местах установленной торговли. Это магазины, супермаркеты, продовольственные рынки, - сообщил Арман Ракишев, главный специалист отдела департамента охраны общественного здоровья Павлодарской области.

- Неоднократно были обращения граждан на отравления, в частности, арбузами было, персиками. Поэтому мы решили обратить внимание на эту проблему и держать ее на постоянном депутатском контроле. Наша цель - выявить, если есть такие факты и инициировать проверку в уполномоченных органах, - отметила Марина Стрелковская, депутат областного маслихата.

На днях в продаже появились южные лакомства: черешня, нектарины, урюк. Употреблять их не опасно, - заключили санврачи. Как и другую растительную продукцию с рынков. Сегодня ни в одной из 110 проб не обнаружили превышения нитратов. Между тем, устраивать подобные проверки будут до конца лета.