Погода в Павлодаре
+3°С
в Павлодаре Ясно
давление: 759 мм.рт.ст.
  • Регистрация

    На указанный email придёт письмо со ссылкой для активации.

    Вы можете указать свой пароль, или оставить это поле пустым и тогда он будет сгенерирован автоматически.

    Вы можете указать отдельный логин, чтобы не использовать email для входа.

    Ваше имя, для отображения на сайте.

Сегодня 15 мая 2026 года, пятница

Форум

Домашняя колбаса

1944 6
Юлька

Юлька

Написать
Всем привет! Я хочу попробовать сделать домашнюю колбасу, уже и нашла интересный рецепт, только не знаю что использовать как оболочку для колбасы. Подскажите, пожалуйста.
0

Комментарии (6)

  1. 28 октября 2017, 17:14
    # ↓
    Джонни

    Джонни

    Написать
    Вообще обычно используют свиные кишки для приготовления домашней колбасы. Это традиционное средство. Ведь кишки достаточно прочные, и туда можно напихать много начинки, а также употреблять потом колбасу без очистки.
    0
    1. 28 октября 2017, 17:22
      # ↓
      Юлька

      Юлька

      Написать
      Ой нет, только не кишки. Я знаю что их используют в приготовлении домашней колбасы, но они у меня вызывают отвращение. Можете вы знаете чем их можно заменить?
      0
      1. 28 октября 2017, 17:31 (Комментарий был изменён)
        # ↓
        Джонни

        Джонни

        Написать
        Ну если вас не устраивают кишки, тогда можете купить искусственную оболочку для колбас. Например, коллагеновую. Она более прочная чем кишки и имеет лучшую эластичность. Но при этом газопроницаемость очень неплохая. Именно за счет этого можно чувствовать аромат, что очень важно для домашней колбасы.
        0
          1. 07 июня 2018, 19:13 (Комментарий был изменён)
            # ↓
            Светлана Беленова

            Светлана Беленова

            Написать
            Это точно, мы тоже пробовали, получилось реально что-то несъедобное. Причем похоже, колбаса у нас ещё и не совсем готовая получилась, видимо не точно следовали рецепту. В итоге пришлось всей семьей принимать препарат Гельмитон, чтобы избавиться от паразитов в организме. Так что больше не готовим домашнюю колбасу, проще в магазине её купить, это не только вкусней, но и надежней )
            0

              Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

              Вы не можете публиковать новые темы.
              Вы не можете оставлять комментарии.
              Вы не можете прикреплять изображения.
              Пройдите авторизацию!

              Добавить новую тему

              Афоризм дня

              Всегда найдутся люди, которые причинят тебе боль. Нужно продолжать верить людям, просто быть чуть осторожнее. Габриэль Гарсиа Маркес

              Последние темы на форуме

              Комментарии на форуме

              Антон Горный «Спасибо, загляну на сайт, пора менять старичка, пока совсем не встал.» Антон Горный комментирует тему на форуме «Проблемы с запуском — стартер крутит вяло» 2

              Александр Кондратов «С неприятной ситуацией на дороге я столкнулся этой весной в Санкт-Петербурге, когда после парковки в...» Александр Кондратов комментирует тему на форуме «Качественный ремонт авто» 1

              Rimmi Voy «Тоже в свое время интересовался, где можно заказать въездные ворота » Rimmi Voy комментирует тему на форуме «Не знаю где заказать въездные ворота» 1

              Маргорита «Когда нам нужна была квартира, то мы обратились напрямую к застройщику » Маргорита комментирует тему на форуме «Недвижимость» 4

              динара «Скажу что благодаря благоустройству городов и современной архитектуре города становятся более привле...» динара комментирует тему на форуме «Развитие городов» 1

              О городе

              Разное

              От редакции

              Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Павлодар Сити».

              Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений, статей и комментариев.

              E-mail:

              Посещаемость

              Яндекс.Метрика