Погода в Павлодаре
+19°С
в Павлодаре Облачность
давление: 740 мм.рт.ст.
  • Регистрация

    На указанный email придёт письмо со ссылкой для активации.

    Вы можете указать свой пароль, или оставить это поле пустым и тогда он будет сгенерирован автоматически.

    Вы можете указать отдельный логин, чтобы не использовать email для входа.

    Ваше имя, для отображения на сайте.

Сегодня 24 июля 2026 года, пятница

Форум

Домашняя колбаса

1967 6
Юлька

Юлька

Написать
Всем привет! Я хочу попробовать сделать домашнюю колбасу, уже и нашла интересный рецепт, только не знаю что использовать как оболочку для колбасы. Подскажите, пожалуйста.
0

Комментарии (6)

  1. 28 октября 2017, 17:14
    # ↓
    Джонни

    Джонни

    Написать
    Вообще обычно используют свиные кишки для приготовления домашней колбасы. Это традиционное средство. Ведь кишки достаточно прочные, и туда можно напихать много начинки, а также употреблять потом колбасу без очистки.
    0
    1. 28 октября 2017, 17:22
      # ↓
      Юлька

      Юлька

      Написать
      Ой нет, только не кишки. Я знаю что их используют в приготовлении домашней колбасы, но они у меня вызывают отвращение. Можете вы знаете чем их можно заменить?
      0
      1. 28 октября 2017, 17:31 (Комментарий был изменён)
        # ↓
        Джонни

        Джонни

        Написать
        Ну если вас не устраивают кишки, тогда можете купить искусственную оболочку для колбас. Например, коллагеновую. Она более прочная чем кишки и имеет лучшую эластичность. Но при этом газопроницаемость очень неплохая. Именно за счет этого можно чувствовать аромат, что очень важно для домашней колбасы.
        0
          1. 07 июня 2018, 19:13 (Комментарий был изменён)
            # ↓
            Светлана Беленова

            Светлана Беленова

            Написать
            Это точно, мы тоже пробовали, получилось реально что-то несъедобное. Причем похоже, колбаса у нас ещё и не совсем готовая получилась, видимо не точно следовали рецепту. В итоге пришлось всей семьей принимать препарат Гельмитон, чтобы избавиться от паразитов в организме. Так что больше не готовим домашнюю колбасу, проще в магазине её купить, это не только вкусней, но и надежней )
            0

              Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

              Вы не можете публиковать новые темы.
              Вы не можете оставлять комментарии.
              Вы не можете прикреплять изображения.
              Пройдите авторизацию!

              Добавить новую тему

              Афоризм дня

              Черная полоса бывает взлетной.

              Последние темы на форуме

              Комментарии на форуме

              Юла «Заказ косметики онлайн невероятно экономит время, особенно когда нужно срочно подобрать достойный пр...» Юла комментирует тему на форуме «Где купить хорошую косметику свекрови на юбилей?» 1

              Gans «Живые тренинги с интерактивными элементами дают гораздо больший эффект, особенно если разбирать инци...» Gans комментирует тему на форуме «Обучение сотрудников» 1

              Lexi Lutor «Всегда интересно читать темы о красоте и здоровье, потому что у каждого есть свои проверенные советы...» Lexi Lutor комментирует тему на форуме «Лучшие клиники Ульяновска» 1

              Lexi Lutor «Интересная тема! Мода — это всегда сочетание личного вкуса и комфорта, поэтому не стоит слепо следов...» Lexi Lutor комментирует тему на форуме «Шорты мужские GOZHA по низкой стоимости» 1

              Lexi Lutor «Интересная тема для обсуждения. Вопросы культуры всегда вызывают разные мнения, ведь у каждого свой ...» Lexi Lutor комментирует тему на форуме «ЛОРД ГПТ: новые возможности ИИ» 1

              О городе

              Разное

              От редакции

              Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Павлодар Сити».

              Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений, статей и комментариев.

              E-mail:

              Посещаемость

              Яндекс.Метрика