Погода в Павлодаре
+19°С
в Павлодаре Ясно
давление: 741 мм.рт.ст.
  • Регистрация

    На указанный email придёт письмо со ссылкой для активации.

    Вы можете указать свой пароль, или оставить это поле пустым и тогда он будет сгенерирован автоматически.

    Вы можете указать отдельный логин, чтобы не использовать email для входа.

    Ваше имя, для отображения на сайте.

Сегодня 4 июля 2026 года, суббота

Форум

Домашняя колбаса

1958 6
Юлька

Юлька

Написать
Всем привет! Я хочу попробовать сделать домашнюю колбасу, уже и нашла интересный рецепт, только не знаю что использовать как оболочку для колбасы. Подскажите, пожалуйста.
0

Комментарии (6)

  1. 28 октября 2017, 17:14
    # ↓
    Джонни

    Джонни

    Написать
    Вообще обычно используют свиные кишки для приготовления домашней колбасы. Это традиционное средство. Ведь кишки достаточно прочные, и туда можно напихать много начинки, а также употреблять потом колбасу без очистки.
    0
    1. 28 октября 2017, 17:22
      # ↓
      Юлька

      Юлька

      Написать
      Ой нет, только не кишки. Я знаю что их используют в приготовлении домашней колбасы, но они у меня вызывают отвращение. Можете вы знаете чем их можно заменить?
      0
      1. 28 октября 2017, 17:31 (Комментарий был изменён)
        # ↓
        Джонни

        Джонни

        Написать
        Ну если вас не устраивают кишки, тогда можете купить искусственную оболочку для колбас. Например, коллагеновую. Она более прочная чем кишки и имеет лучшую эластичность. Но при этом газопроницаемость очень неплохая. Именно за счет этого можно чувствовать аромат, что очень важно для домашней колбасы.
        0
          1. 07 июня 2018, 19:13 (Комментарий был изменён)
            # ↓
            Светлана Беленова

            Светлана Беленова

            Написать
            Это точно, мы тоже пробовали, получилось реально что-то несъедобное. Причем похоже, колбаса у нас ещё и не совсем готовая получилась, видимо не точно следовали рецепту. В итоге пришлось всей семьей принимать препарат Гельмитон, чтобы избавиться от паразитов в организме. Так что больше не готовим домашнюю колбасу, проще в магазине её купить, это не только вкусней, но и надежней )
            0

              Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

              Вы не можете публиковать новые темы.
              Вы не можете оставлять комментарии.
              Вы не можете прикреплять изображения.
              Пройдите авторизацию!

              Добавить новую тему

              Афоризм дня

              Мужчина прощает и забывает. Женщина прощает и только.

              Последние темы на форуме

              Комментарии на форуме

              Rimmi Voy «В свое время тоже интересовался этим вопросом, пока не узнал, что Продать лекарства с рук » Rimmi Voy комментирует тему на форуме «Центр выкупа лекарств в Санкт-Петербурге. Посоветуйте» 1

              Marikas Lampas «Тоже сначала чувствовали растерянность и не понимали, с чего начать. Позже записались в Центр нейроп...» Marikas Lampas комментирует тему на форуме «Куда обратиться для запуска речи?» 1

              Rimmi Voy «Недавно как и вы интересовались, где лучше заказать Фольксваген JETTA VS5 из Китая в Нижнем Новгород...» Rimmi Voy комментирует тему на форуме «Где заказать Фольксваген JETTA VS5 из Китая?» 1

              Gans «Я сначала тоже собирался все делать самостоятельно, но довольно быстро понял, что требований слишком...» Gans комментирует тему на форуме «Гостиничное образование» 1

              John Well «Мой опыт в арбитраже показал, что не каждая партнерская программа способна стабильно держать качеств...» John Well комментирует тему на форуме «Почему старые автоматы так популярны?» 1

              О городе

              Разное

              От редакции

              Использование материалов возможно только при наличии активной ссылки на городской портал «Павлодар Сити».

              Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений, статей и комментариев.

              E-mail:

              Посещаемость

              Яндекс.Метрика